La nourriture vous intéresse? Vous vous posez des questions sur les marinades, les marrons ou la malabsortion? Voici une encyclopédie de réponses, trucs culinaires et conseils alimentaires.

On y trouve tout plein d’aliments, avec leurs avantages et inconvénients, leur histoire ou pédigré, leur teneur en vitamines et minéraux. Mais aussi, les définitions et explications de termes à partir des conserves jusqu'aux antioxydants. Pour parfaire notre curiosité, figurent plus de 80 maladies, avec leur description, qui en souffre, et les recommandations alimentaires reliées: quoi manger et éviter pour prévenir ou même soulager. Le tout facile à lire, joliment illustré et très pratique.

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